Carte à l’emporter

 

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MENU TIGELLONA

1. Jambon cru « Parma », fromage Robiola et roquette 10,00 chf
2. Jambon cru « Parma », créme aux champignons, monte veronese D.O.P. et salade verte 11,00 chf
3. Mortadella aux pistaches D.O.P., crème d’artichauts et tomates grillées 10,00 chf
4. Jambon cuit haute qualité, sauce au thon et salade verte 10,00 chf
5. Jambon cuit haute qualité, gorgonzola D.O.P. et poivrons grillés 10,00 chf
6. Jambon Culatello D.O.P., courgettes grillées et fromage aux herbes 11,00 chf
7. Thon, salade verte, tomates grillées, origan et mayonnaise 10,00 chf
8. Speck D.O.P., champignons, Gorgonzola D.O.P. 10,00 chf
9. Speck D.O.P., Taleggio D.O.P., champignons et roquette 11,00 chf
10. Pancetta D.O.P., Asiago D.O.P. et tomates fraiches 10,00 chf
11. Pancetta D.O.P., aubergines grillées et taleggio D.O.P. 10,00 chf
12. Salami haute qualité, Asiago D.O.P., poivrons grillés et oignons rouges grillés 11,00 chf
13. Carpaccio di bresaola D.O.P., roquette, fromage grana et tomates cherry 11,00 chf
14. Saumon fumé, roquette et fromage robiola 12,00 chf

MENU TIGELLONA VEGETARIEN

15. Légumes grillés, mozzarella, origan et tomates grillées 10,00 chf
16. Mozzarella, tapenades d’olives noires, tomates grillées, salade verte 10,00 chf
17. Taleggio, légumes grillés et crème aux champignons 10,00 chf
18. Aubergines grillées, tomates cherry, basilic, origan mozzarella, copeaux de parmesan 11,00 chf

MENU TIGELLONA VEGAN

19.  Légumes grillés, houmous de pois chiches et sauce glaçage 10,00 chf

 

MENU TIGELLAWAY CLASSIC

  • Assortiment de charcuteries ou légumes grillées ou fromages
  • 6 tigelle
  • 1 sauce au choix
 14,00 chf

MENU TIGELLAWAY MIX

  • Assortiment de charcuteries
  • Assortiments de légumes grillés
  • Assortiments de fromages
  • 6 tigelle
  • 1 sauce au choix
 16,50 chf

MENU TIGELLAWAY GOURMET

  • Salami aux truffes enrobé d’un glaçage au parmesan
  • Porchetta de Norcia D.O.P.
  • Coppa Divina affinée au vin Amarone
  • Fromage robiola à la truffe
  • 6 tigelle
  • 2 sauces au choix
 21,00 chf

NOS SALADES

1. Caprese : mozzarella, tomates en tranches, basilic, origan 17,00 chf
2. Divina : jambon cru, mozzarella di bufala, rucola, tomates cherry 20,00 chf
3. Mediterranea : salade verte, tomates cherry, olives noires, thon, câpres, feta, citron 20,00 chf
4. Tomme : salade verte, tomates cherry, cerneaux de noix, glaçage balsamique, tomino 20,00 chf
5. Sophia : rucola, bresaola, copeaux de parmesan, olives taggiasche, maïs, citron 21,00 chf
6. Marinara : Poulpe mariné, salade verte ou roquette, crevettes, tomates cherry 21,00 chf
7. Nordica : rucola, saumon, tomates cherry, ciboulette, citron 21,00 chf
8. Pugliese : légumes grillés, burrata des Pouilles 23,00 chf

 

PLAT PRINCIPAL

A cuire à la maison

1. Lasagnes bolognaise classiques 19,00 chf p.p.
2. Lasagnes au Pesto Végétariennes 19,00 chf p.p.
3. Lasagnes aux Lentilles Végétariennes 19,00 chf p.p.
4. Parmigiana aux aubergines classique Végétarienne 19,00 chf p.p.

DESSERT MAISON

1. Roulé au chocolat et noisettes 9,00 chf p.p.
2. Tiramisu classique 9,00 chf p.p.